Learn more about the production of cacao powders! Discover each steps from the plantation, to our factory in Louviers, France, to you! #expressyourtruenature #cacaopowder #chefs #cacaopowder #pastry #sustainability #sustainablecacao #sustainablepackaging | Cacao Barry
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🍫 L’industrie du cacao a explosé depuis le XIXè siècle et ce sont aujourd’hui 5,6 millions de tonnes qui en sont produites chaque année. 👉 bit.ly/DDC_Cacao | Le dessous des cartes
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🎥 CACAO – MÉCANISER DÈS L’INSTALLATION DU CHAMP Tu comptes encore prendre la main‑d’œuvre cette année pour creuser les trous de ton champ de cacao ? Avant de commencer, prenons 2 minutes pour faire un calcul simple, que beaucoup de producteurs négligent. Pour installer 1 hectare de cacao, avec un écartement de 3 m × 2,5 m, on obtient environ 1 333 plants, donc 1 333 trous. À 50 F le trou, cela représente déjà 66 650 F par hectare. Maintenant, imaginons que tu mettes en place 2 hectares. 👉 2 66
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L'enlèvement des stocks de cacao détenus en région a commencé. Progressivement les opérateurs reçoivent leurs connaissements pour le déchargement. | Le Conseil du Café-Cacao
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