Día Nacional del Cacao: ¿cómo hacer cacao en polvo casero para no tener que comprarlo en el supermercado?
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Hoy celebramos el Día Mundial del Cacao, un fruto ancestral que ha marcado la historia, la cultura y la economía de muchos pueblos del mundo. El cacao tiene sus raíces en Mesoamérica, donde civilizaciones como los mayas y los aztecas lo consideraban un regalo sagrado de los dioses. No solo lo utilizaban como bebida ceremonial, sino también como moneda de intercambio, símbolo de riqueza y poder. Con la llegada del cacao a Europa, su sabor conquistó paladares y dio origen a uno de los alimentos má
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