Gambero Rosso on MSN
Vi spiego perché il cibo fermentato è il futuro. Ma occhio a farlo in casa. Parla il microbiologo Marco Gobbetti
Oggi le fermentazioni sono ovunque, ma non si tratta solo di moda: a volte l'apporto nutrizionale è superiore a quello dei ...
The dynamic M&A scene is telegraphing significant shifts, redefining the future of brands, their creative direction, and ...
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