Une nouvelle étude suggère que réduire votre consommation de glucides n’est pas forcément une bonne chose pour votre santé.

Publié le 17/07/2025 à 15:40 Journaliste titulaire depuis 2018, la santé et la nutrition (Bien manger, IMC, Minceur...) sont mes thèmes de prédilection. Auteure et adepte du jeûne intermittent, j'ai ...

La qualité des glucides et des matières grasses pourraient compter davantage que leur quantité en termes d’impact sur la santé cardiovasculaire, selon une nouvelle étude publiée dans le Journal de la ...

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Les bons glucides sont des sources de glucides complexes ou riches en fibres qui : Fournissent une énergie durable. Ont un impact modéré sur la glycémie grâce à un faible index glycémique. Contiennent ...

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Reconnu et très répandu dans les années 70 pour perdre du poids, le régime « pauvre en glucides » du Dr Atkins présente des risques pour la santé. Explications avec Jennifer Aubert*, diététicienne, ...

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Si vous essayez de réduire votre consommation de glucides, vous évitez probablement le pain et les pâtes, mais qu’en est-il ...

C'est une pensée qui avait particulièrement la cote dans les années 2000, à l'heure de la foule de régimes "sans". Sans gras, sans sucre, mais surtout : sans glucides. Car, pour mincir, il faudrait ...