Quem disse que só dá para fazer bonito na grelha com carne de primeira? O churrasqueiro Tadeu Mathias, garante: dá, sim, para preparar um churrasco saboroso e suculento usando carnes mais acessíveis — ...

Eu amo carne, e o cozimento perfeito e o ponto ideal têm sido uma das minhas buscas mais intensas na cozinha de uns tempos para cá. Seja no fogão, em uma bela frigideira ou chapa de ferro, seja na ...

2. Pegue carvão suficiente para cobrir o fundo de uma panela de pressão e embale-o muito bem com duas camadas do papel ...

Nesta quarta-feira, 24, é comemorado o dia do churrasco e nada melhor do que assar ótimas carnes para comemorar a data. Para os moradores de apartamento que pretendem assar uma carne, o espaço pode ...

Quando se trata de reunir amigos e familiares para celebrar aniversário, um churrasco é a escolha perfeita. No entanto, para que essa festa seja lembrada por todos, é necessário organizar tudo no ...

Para comemorar o Dia do Churrasco, aprenda do início ao fim os segredos para um bom churrasco No dia 24 de Abril, é comemorado o Dia do Churrasco. Para os brasileiros, não é só uma refeição, mas uma ...

O quadro 'Sabor de Casa', da EPTV, afiliada da TV Globo, ensina nesta quarta-feira (19) como preparar um Arroz de Churrasco. A receita é do chef Henrique Meciano. Veja os ingredientes abaixo. Este é o ...

O segredo para o melhor churrasco da sua vida é aprisionar os sucos dentro do filé. Espalhe sal grosso na carne e na gordura, mas bata o excesso. Isso deve ser feito 5 minutos antes do churrasco. Nada ...

Verão combina com praia, cerveja e… churrasco, é claro! As carnes podem até ser a estrela do evento, mas não podem faltar ...

Quando se fala em como fazer um churrasco cada um tem seu jeito e suas preferências. Um bom churrasqueiro, certamente terá suas facas preferidas, sua tábua de corte sempre à mão e seguirá o mesmo ...