Ahora que se ha saciado de fasnachts, es hora de mirar el próximo punto destacado del menú de temporada: pescado frito. Hoy es Miércoles de Ceniza, marcando el inicio de la temporada de Cuaresma.

Hacer pescado frito es muy sencillo, solo se tiene que sazonar y freír y listo, pero hay muchas formas más de hacerlo aún más ...

Desde hace generaciones, echar unas gotas de limón al pescado frito ha sido una práctica común en la cocina de numerosas culturas culinarias de todo el mundo. En Andalucía, no hay plato de pescaíto ...

En Honduras, el pescado frito es uno de los platillos más deseados por los hondureños. Desde las costas hasta el Lago de Yojoa, cada versión tiene un sabor único que refleja la región donde se prepara ...

Freír carnes es una de las formas más fáciles y rápidas de cocinar, aunque a veces los resultados no son los esperados. Te compartí hace poco un truco para evitar que el huevo frito se pegue en muchas ...