Avocados sind eine echte Nährstoff-Bombe und lassen sich auf die unterschiedlichste Art und Weise zubereiten. Doch wie schneidet man die Frucht eigentlich am besten? Ob als Dip, im Salat oder auf dem ...

Die tropische Frucht lässt sich leicht schneiden. Wenn Sie unsere Anleitung beachten, können Sie die Avocado direkt weiterverarbeiten und im Anschluss verzehren. Und so gehen Sie am besten vor: ...

Avocados sind gesund, nahrhaft und lassen sich gut kombinieren. Beim Aufschneiden der fettigen Frucht machen allerdings viele einen entscheidenden Fehler. Avocados sind schon lange keine Exoten mehr ...

Avocado-Fans schweben oft in Lebensgefahr - zumindest wenn sie den Kern falsch herausholen. Denn beim Avocado-Schneiden kann viel schief gehen. Ärzte sprechen sogar bereits von der 'Avocado-Hand'.

Nicht zu Unrecht hatte ein englischer Arzt jüngst vor der "Avocado-Hand" gewarnt. Er hat dabei nur ein kleines Detail vergessen: Wir schneiden die Frucht falsch – deshalb kommt es zu Verletzungen. Die ...

Mit dem „Good Design Award“ ausgezeichnet: das Avocado-Messer des Schweizer Familienunternehmens Kuhn Rikon. Mit der Säge wird die Frucht geöffnet; mit den zwei spitzen „Zähnen“ hackt man in den Kern, ...

Avocados schmecken nicht nur lecker, diese Beeren können auch viel für Ihre tägliche Gesundheit tun. Beere? Ja, botanisch gesehen gehört die Avocado zu den Beeren und nicht etwa zu den Steinfrüchten.

Jedes Mal das gleiche Problem: Wie bekomme ich diesen nervigen Kern aus der Avocado - ohne mich lebensgefährlich mit einem Messer zu verletzten oder eine absolute Sauerei in der Küche zu veranstalten?